水ようかんとカカオのマリアージュが心地よい和洋折衷スイーツ

「カカオとようかん？？」・・・と思わず疑問に思ってしまう方も多いのでは？
でも、カカオと小豆は好相性なのです！！
どちらも元々は豆ですし、どこか味覚に共通する所もあり、不自然な味ではなく、むしろナチュラルな美味しさ。
柔らかな口どけは、体に染み込むような味わいです。

みずみずしいこし餡の喉越しも良く、カカオの風味がほどよくマリアージュされ優しい口どけ。
特に白餡は、カカオの風味が感じられ、香りの余韻も長くお薦めです。

ショコラを知り尽くしたショコラティエ パレ ド オールの三枝シェフの創り出すショコラは、どれも驚きと楽しさがありますが、このカカオ水ようかんもさすがの一言。

ショコラティエ パレ ド オールのイートインでしか楽しむことはできませんが、無色透明でありながらカカオの風味が楽しめるショコラドリンク「ショコラ　ネスパ？！」を飲んだ時の驚きの感動を、このカカオ水ようかんでも体験できます。
真夏の暑い時期だからこそ、みずみずしいショコラを楽しみましょう♪

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