お取り寄せの達人のオススメ!

TOMOKOさん(家庭料理研究家)

凛とした笹の香りが楽しめる、美しい和風チーズケーキ

 さがの路 6個セット

「京洋菓子司ジュヴァンセル」を知ったのは、美食家の友人より「竹取物語」という和栗と黒豆がたっぷり入ったパウンドケーキを頂いたことがきっかけ。
竹の皮に包まれたそれは、京の風情がぎゅっと詰め込まれている様子で、すっかり魅了されました。

そのジュヴァンセルが手掛ける、この季節にぴったりな商品が「さがの路」。

北海道産のチーズを使用したレアチーズケーキなんですが、こちらのショップらしいところが、間によもぎ餅を挟み、さらに抹茶風味の柔らかな求肥で包み込んでいるところ。
くるっと巻かれた笹の葉の香りもとっても爽やかで、何より美しいですよね!

生ケーキのため、配送日が賞味期限になります。
なかなか注文のタイミングが難しいところですが、その分だけ特別感も高いので、ホームパーティーに合わせて上手にオーダーしてくださいね。

TOMOKOさん(家庭料理研究家)

おとりよせネット開設時よりスタッフとして関わり、「お取り寄せの達人」などの連載を担当。平日は中堅サラリーマンとしてせっせと働く、週末限定の兼業料理研究家です!

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