イチジク好きなら誰でも、
「イチジクがごろっごろ入った、ほんと~~~に美味しいケーキ」を探しているはず!?
あった、あった、ここにありましたよ。
小麦粉を一切使わずに、アーモンドプードルの生地だけで焼き上げた、イチジクとクルミがたっぷり入った大人ケーキ!
この生地がまた、イチジク・クルミとのバランスがよくて、香りがよくて、どっしりしていて、甘さ控えめで、クセになる美味しさなんです。
紅茶専門店のケーキなので、美味しい紅茶と一緒にお取り寄せして、ちょっと贅沢なティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。
スイーツとしてだけではなく、ワインのおつまみとしてもオススメです♪
江島民子さん
(日本OLS大賞審査員)
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