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甘糟記子さんのおすすめ!
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お家で好きなだけ、ましましラーメン食べれます!

ラーメンが大好きな我が家。ラーメンって中国っぽいイメージだけど、私の中では日本人のソウルフードの一つ。

だって、日本のラーメンってすごい! ラーメン好きの魂ってこだわりが凄くって、一つのラーメンを作り上げるのに労力を全く厭わず突き詰めて作り上げてると感じます。家系やら、二郎系、シンプルな中華そばに種類も色々。

うちのパパはその中でも二郎系が大好きでして、とにかく全部ましまし(笑)。ましましって何?って最初思いましたが、「まし、と、ましまし、ってあって」、と説明が始まり(笑)、ニンニクまし、脂増しとか、注文の時言うんだよと教えてくれました。すごく独特(笑)。ラーメン好きな人のラーメン愛は本当に深い!

最初、お店で食べた時はあの雰囲気にドキドキしながら食べましたが、なるほどハマる! キリッとした濃いめの醤油に、歯応え抜群の麺!何故だかたまにものすご〜く食べたくなるのです。

でもコロナのせいで、なかなかラーメン屋さんも思うように行けず、そんな時お友達に教えてもらったのがこの家二郎セット!

ラーメン屋さんに麺を卸している製麺屋さんがやっているので、麺は間違いなくわしわし! ちなみに、わしわし、というのは、小麦の味を感じられる太めで歯応えのあるちぢれ麺のことで、二郎系には欠かせないらしいです。

スープは豚骨醤油で、麺との4セットで1296円と、コスパもいい!

あとは家でもやしとキャベツを茹でて、ニンニクみじん切りにして、あれば焼豚ものっけて、出来上がり。家なら、ましでも、ましましでも、ましましましでもオッケーですね(笑)。

我が家は子供達もラーメン大好きなんですが、なんとなく二郎系のお店には連れて行ったことがなくて……。でも家二郎でなら、量も調節できるのでオッケー。野菜も一緒に沢山食べてくれるし、2人とも大好きになりました。

丸山製麺さんのサイトには他にも有名店とのコラボラーメンとかもあって、我が家は色々お世話になってます(笑)。

なかなか今の状況で食べ歩きは難しいですが、お取り寄せのおかげで家で楽しむことができるのが嬉しい! ラーメン好きな方、是非お試しください!

甘糟記子さん (モデル)
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