菅井かおるさんのおすすめ！
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
老舗味噌蔵の天然麹菌でつくった有機みそ
創業100余年になる福井県のお味噌屋さんがつくる、米味噌と麦味噌を絶妙な加減で調合した合わせ味噌です。言わば、辛口みそと甘口みそのいいとこ取りのよくばりなお味噌。自然に近い素材と良質な地下水を使って、木桶仕込みの天然醸造というこだわり。バランス良いおいしさなので、家族の好みが色々でも大丈夫です。
【おすすめの使い方】
寒くなると、旬の大根をふんだんに使った豚汁をよくつくります。風味が濃くほんのりとした甘みのあるお味噌がぴたりと合いますが、まさにこの合わせみそがうってつけ。生姜、ねぎ、柚子などをトッピングして、味噌の香りとのマリアージュを楽しみます。また、砂糖やみりんを加えた練り味噌は、オールマイティな調味料になります。
5
票
菅井かおるさん
（食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰）
の近況＆プロフィールはこちらから！
この達人のおすすめ！
みるくとはちみつをぷるんと固めた、やさしさが際立つ白い葛羊羹
中山かぼちゃのリッチな粉質感そのままのアイスクリーム
栗きんとんだけより華やかで、干し柿だけよりまろやかなお菓子
【ご注意】
記載されている情報は2017年09月01日現在のものです。
掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。
ご了承ください。
記載されている情報は2017年09月01日現在のものです。
掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。
ご了承ください。
注目の企画
マグロの吉井 の人気商品BEST3
住吉屋 の人気商品BEST3
特集一覧
お取り寄せお得情報
-
女性へのプレゼントに喜ばれています！母の日プレゼントにぴったりのミルクレープセット花束付き -
桃翠園では母の日特集ページを開設しております！限定ラッピング等の特典もございますのでご利用ください！ -
平成から令和へツナがる！贅沢ツナ缶のモンマルシェより新年号記念ラベルツナ缶発売。
おすすめお取り寄せ情報
週3回おいしい＆お得な情報配信中♪
こちらもチェック
新着！審査員 実食レポート
ジャンルで探す
| 新着グルメ＆スイーツ | 肉・ハム・ソーセージ |
| 魚介類・シーフード | 洋菓子・スイーツ |
| 和菓子・和スイーツ | パン・ジャム・シリアル |
| 野菜・きのこ | 米・粉類 |
| 麺類 | 卵・チーズ・乳製品 |
| おかず・お惣菜 | 醤油・だし・調味料 |
| 鍋 | フルーツ・果物 |
| 日本酒・焼酎・梅酒 | ビール・ワイン・洋酒 |
| ドリンク | 缶詰・瓶詰 |
| 口コミ待ち商品 | |
【ショップ運営のみなさま】