菅井かおるさんのおすすめ!
食と暮らしを楽しむ!「美食手帖」主宰

香ばしい焼き栗を贅沢に巻き込んだ、秋らしいマーブル模様のデニッシュ

マロンデニッシュ
京やきぐり 比沙家
1575円

夏が終わり秋の訪れを感じるやいなや、「栗」という言葉にやたらと敏感に反応します(苦笑)

大粒で香ばしい「京やきぐり」が人気の京都発、焼き栗専門店「比沙家」。

皮に切れ目が入っているので手で簡単にむけて実はほっくり、しかも自然な甘さでヘルシーと評判の焼き栗です。

その「京やきぐり」を贅沢に巻き込んだ「マロンデニッシュ」は、栗&パン好きにはたまらない組合せ♪
白色×マロン色のマーブル模様が秋らしい色合いのデニッシュ生地食パンです。

そのままだとしっとりした生地が、トースターでほんのり焦げ目がつくまで焼くとサックリ軽い食感に。
食事用にはバターを塗って、デザート用にはハチミツをたっぷりかけていただきます。
栗の豊かな香り、ホロホロくずれていく食感、想像以上に栗の深い味わいを堪能できるデニッシュです。

通年販売なので焦らなくてもいいのに、秋が終わる前にもう一度味わっておきたくて、ひとつ目を食べ終わってすぐさまふたつ目を注文しました^^

おいしそう! 103

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菅井かおるさん (食と暮らしを楽しむ!「美食手帖」主宰)
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