私がそっと憧れている方が私にプレゼントして下さったのが廣嶋 恵さんのショコラ。
「パリのムッシュウ・ショコラでお仕事していた女の子が、大阪でショコラを作っているの」。

当時はまだお店を持っていなかった廣嶋さんでしたが、彼女の作ったショコラの事がずっと心に残っていました。
その廣嶋さんが2015年1月、大阪市内に小さなお店をオープンされました。
ショコラは全て手作り。小さなショーケースの中には廣嶋さんが作った可愛らしいショコラが並んでいます。

エッフェル塔やマカロン、カヌレの形の小さな型抜きのショコラたちは艶やかで可愛らしく、プラリネやガナッシュのボンボンショコラにはやさしい手作り感があります。
私は「胡麻プラリネ」「ピスタチオプラリネ」「フランボワーズピスタチオ」などが好き！
可愛らしいショコラたちが入ったボックスは、店名のとおり、「ちいさな幸せ」を運んできてくれると思います。

市川歩美さん （ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト）
の近況＆プロフィールはこちらから！

この達人のおすすめ！

達人のおすすめTOPへ

その他のおすすめ商品

注目の企画

• 

  【おすすめ】夏に贈りたいスイーツギフト特集

• 

  この夏食べたい！ひんやりスイーツ特集

• 

  人気料理家さんがアレンジ！ご飯のお供・おかず特集

• 

  パリッ！ ジュワッ！ご飯もお酒も進む餃子特集

• 

  あの老舗の「看板商品」をお取り寄せ

• 

  間違いない「太鼓判」のお取り寄せ8選

• 

  おうちで味わう京都・名店の味4選

• 

  【2022】感謝の気持ち伝える夏ギフト・お中元グルメ特集

• 

  贈りたくなる、お礼・お祝い特集

• 

  チーズ好きもきっと満足！チーズスイーツ特集

モンマルシェ の人気商品BEST3

廣岡揮八郎の三田屋 の人気商品BEST3

特集一覧

• 

  やさしい食感♪京都の野菜ケーキ特集

• 

  ゼリーにアイス♪ひんやりスイーツ特集

• 

  お取り寄せチーズスイーツ特集

• 

  老舗の逸品・銘品のお取り寄せ特集

• 

  太鼓判認定！口コミで高評価のお取り寄せ8選

お取り寄せお得情報

• 

  お中元に最上級の贈り物！『高級桐箱入り』最高級松阪牛100％の贅沢なハンバーグ！

• 

  カレー特集！夏に食べたくなるスパイスたっぷりのカレーが大集合。欧風からインド風、タイ風など個性派揃い

• 

  お中元・夏ギフトに極上のアイスクリームを！開発期間500日以上のこだわり抜いたアイスクリーム

SNSでもお取り寄せ情報逃さずチェック！

こちらもチェック

新着！審査員 実食レポート