第12回全国和牛能力共進会(5年に1度開催)で4大会連続の最高賞「内閣総理大臣賞」を受賞した宮崎牛の食べ比べセット。多方面から冷気を当ててお肉を包み込むように急速冷凍する「3D冷凍」を駆使した新たな技術「冷凍の匠」を使うことで、冷却・凍結させた肉を、解凍後も生肉と同等の美味しさで味わうことができます。
史上初!4大会連続「内閣総理大臣賞」を受賞した宮崎牛
by 加藤ちえ さん (WEBライター)
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