北海道産の有機栽培の小麦とライ麦で作ったカンパーニュ。自家製のルヴァン種(サワー種)を多めに配合し、さらにライ麦を20%入れることで、小麦の旨みと酸味、そしてコクのある味が楽しめます。焼いた当日よりも数日経つと、皮がなじみ、カラメル香が強くなり美味しくなります。
国産小麦のパンは日本で3%!「捨てないパン屋」で全国区の人気に
by 井出留美 さん (食品ロス問題ジャーナリスト)
いつもあなたを優しく見守ってくれるお母さん 日頃なかなか伝えられない思いをぷりんに込めて贈りませんか
嵐の二宮さん、菊地風磨さんご出演のニノさんでお二方にお土産で熟成バスクチーズケーキお渡し出来ました。
カフェのある暮らしとお菓子のお店では、人気の【母の日クッキー缶】が今年も登場します。
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