広島の人気洋菓子店「ジョリーフィス」のレモンケーキ。袋を開けた瞬間、やさしいレモンの香りが広がります。広島瀬戸田産のレモンの果肉を混ぜ込んだ生地はふんわりやわらかく心地よい酸味で、上にかかったレモン味ホワイトチョコレートのまろやかな甘みとのコントラストが食欲をそそります。
ふんわりしっとり。瀬戸田のレモンが効いたレモンケーキです!
by 小笠原由貴 さん (チーズライター・パン教室「ラ・ナチュール」主宰)
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