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山形県

山形県庄内地方の名物で、江戸時代から続く伝統菓子です。三角形のお煎餅の中には、日本の伝統的な民芸品の玩具が入っています。沖縄県産の黒糖をたっぷり使ったお煎餅は、口の中に入れると黒糖の独特の香りとコクが広がります。

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