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鮭とチーズのミルフィーユ
北海道くしろキッチン


北海道
鮭とチーズのミルフィーユ_0
鮭とチーズのミルフィーユ_0

醤油とお酒でつくられた「醤油いくら」のたれに漬け込んだサーモン。それを桜チップで燻製にし、別海 中山農場の濃厚なゴーダチーズをミルフィーユ状に重ねてあります。お酒のおつまみやサラダにぴったりの一品です。

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