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(4.4)

東京都

国産豚肉・和牛肉・国産生玉ねぎを使用した「ハンバーグセット」です。お母さんの愛情料理を手本にして丁寧につくったごちそうハンバーグ。ヨーロッパの代表的な品質競技会であるDLGコンテストにて2020年度に金賞を受賞した「プレーンハンバーグ」、ドイツ産ゴーダチーズをのせた「チーズハンバーグ」、お弁当にも便利な「肉だんご」、肉汁たっぷりでふっくら柔らかい「煮込みハンバーグ」、豆腐入りであっさりした味わいの「和風ハンバーグ」5種11個入りセット。湯煎や電子レンジで温めるだけの簡単調理で本格的な味わいを楽しめます。賞味期限も比較的長めなので、ストック食材としてもおすすめです。

ドイツ国家資格を持つ職人が肉の美味しさを引き出す

ドイツの伝統的な製法で培った技術で、肉本来の美味しさを引き出す「ゲゼレ」。食肉加工のスペシャリストであり、1つの道を究めた職人が取得できるドイツの国家資格です。
ブッツには、本場ドイツで3年間修業し食肉加工のゲゼレを取得した職人が3名在籍しております。
“本物の美味しさ”を知るゲゼレたちがつくりあげる、こだわりの商品を是非ご堪能ください。

POINT1:肉にダメージを与えない

マンマハンバーグは「お母さんがつくる肉感たっぷりのおいしいハンバーグ」がコンセプト。肉を捏ねすぎず、肉へのダメージを最小限に抑えることで、美味しいハンバーグになります。手づくり感のある肉の食感と玉ねぎの歯触りにこだわったマンマハンバーグシリーズは、【累計800万個】を売り上げる人気商品です。(2021年2月時点販売実績)

POINT2:美味しさをギュッ!と閉じ込めて焼く

ハンバーグは、先に表面を焼かないと旨味がすべて出てきてしまい、ふわっと膨らみません。そのため、当店では通常よりもパワーのあるオーブンを使用し、表面をしっかり焼き上げて旨味を閉じ込めています。ドイツの伝統的な製法で培った技術で、肉本来の美味しさを引き出します。

POINT3:国産豚肉・和牛肉・国産生玉ねぎを使用

肉は国産豚・和牛の合挽き肉、素材本来の旨味を活かすためにつなぎは卵とパン粉のみ、味付けもシンプルに塩と香辛料のみで仕上げました。
余計なものは極力入れずにつくっているため、より肉感のある味わいになり、食べ応えのあるハンバーグになっております。

湯煎がおすすめ!

電子レンジで温めることもできますが、よりハンバーグがふっくらと仕上がる湯煎がおすすめです!
時間のない時でも温めるだけで、素材の旨味が際立つ絶品ハンバーグをお楽しみいただけます。全ての商品にソースも付いています

【ショップからのひとこと】

【湯煎の場合】おすすめ!
1,ハンバーグとソースを開封せずに袋のまま熱湯で約10分間温めてください。
2,ハンバーグを皿に盛り、温めたソースをかけてお召し上がりください。

【電子レンジの場合】
目安600W
▼プレーンハンバーグ/チーズハンバーグ/和風ハンバーグ
1,ハンバーグを皿に盛り、ラップをして1分30秒
2,1度取り出しソースをかけて、さらに30秒

▼煮込みハンバーグ/肉だんご
ハンバーグを皿に盛り、ラップをして2分加熱してください。

~目安時間~
・500W→2分20秒
・600W→2分


★お手土産用としてご利用だと仮定し、商品を包装させていただきます。

■商品基本情報




商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:(発送日から)ハンバーグ (プレーン・チーズ・ミニ )14日間、煮込みハンバーグ・肉団子30日間
配送形態:冷蔵
配送不可地域:一部離島等、ヤマトクール宅急便が配送不可能な地域。【伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)】

【内容量】

マンマハンバーグ プレーン(1個入り110g+ソース28g)×3、マンマハンバーグ チーズ〈1個入り110g+ソース28g)×2、マンマ肉だんご(155g(7個))×2、 マンマ煮込みハンバーグ(1個入り110g)×2、マンマ和風ハンバーグ(1個入り120g+ソース30g)×2 計11袋

【注意事項】

※こちらの商品はパッケージ及び商品内容が変更になりました。2019年9月のモニター審査はハンバーグ プレーン(110g+ソース28g)×2、ハンバーグ チーズ(110g+ソース28g)×2、煮込みハンバーグ160g×4 、肉団子155g×2/ハンバーグ ミニ(84g+ソース(14g×2))で行いました(2023年5月追記)


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