碾茶(てんちゃ)と呼ばれる高級茶葉をふんだんにまぶした、香り高いローストビーフ。京都の風情漂う花街、先斗町にある京懐石料理店が作った和風ローストビーフです。京都産の高級茶葉「碾茶」を、和牛もも肉にたっぷりとまぶして旨味を凝縮。特別な日の御馳走や、贈り物としても最適です。そのまま食べれば、碾茶と牛の赤身本来の味わいを堪能でき、更に、わさびと醤油やポン酢などお好みのソースで味変して楽しむのもおすすめです。
京都では、昔から茶葉を食す文化があり、京都ならではローストビーフです。茶葉の香りと昆布粉の旨味が和牛を引き立てています。
また、商品を包む着物生地や、外箱に掛けた真田紐は、京都ならではの「おもてなしの心」を感じて頂けると思います。
※着物生地と真田紐は、写真とデザインが異なる場合がありますので、ご了承下さいませ。
碾茶と食べるローストビーフ150g
上質なお肉に舌鼓
by やーまんさん
(愛知県・40代・女性)
ワクワクが止まらない!感動の連続
by 招き猫さん
(大阪府・40代・女性)
お茶の香りとお肉の旨味
by rinaさん
(愛知県・30代・女性)
美しいローストビーフ
by romaneeさん
(東京都・50代・女性)
お茶の味がしっかりするローストビーフ
by まゆみさん
(東京都・40代・女性)
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「いつもありがとう」の気持ちを込めて贈りたい。母の日に老舗茶舗の濃厚抹茶スイーツはいかがですか?
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