140年以上続く、わさびの老舗が作る爽やかな新感覚ふりかけです。ツンとしたわさびに、日高昆布の旨味とさっぱり甘酢の酸味が良く合い、ご飯のお供にぴったり。さっぱりとした味わいの料理に振りかければ、よいアクセントにもなります。クセになる味です。
わさびの風味がクセになる、パステルカラーの不思議なふりかけ
by 伊藤ライム さん (モデル、料理研究家、シャンソン歌手)
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