フランスで数百年以上も愛される伝統のレシピで焼き上げたサブレです。
絶妙な焼き加減でサックリと軽い食感、フランス産発酵バターのミルキー感もあり、噛みしめるごとに豊かな風味と小麦粉の旨味が口の中に広がります。
原材料はには、着色料、保存料、遺伝子組み換え作物を使用せず、ロワール地方のあるフランス西部のものがほとんどです。
ルイ14世の時代から続く、由緒あるレシピで作られる本場「サブレ」
by 下井美奈子 さん (スイーツコーディネーター)
雑誌「おとなの週末」2024年2月号に三河みりん粕漬け【艶-TSUYA-】をご紹介頂きました♪
九州産紅はるかの焼き芋をたっぷり使った三層のプレミアム蜜芋スイートポテトチーズケーキ。
福岡県久留米市の芋スイーツカフェが、「甘党の“好き”」を全部詰めたプレミアムケーキ
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