九州特産品の専門店の「博多のご当地グルメ」を詰め込んだお買い得なセットです。明太子だれに漬けて味付けた脂の乗った鰯の腹に、たっぷりと明太子が詰まった「いわしめんたい漬」。上質の明太子と脂の乗った鰯が絶妙です。脂が乗っている鮭の腹身を厳選し、特選の明太子だれで一切れごとに手作業で丁寧に味付けした「鮭トロのめんたい漬」。鮭の腹身は鮭の大トロ部分となり、非常に脂が乗った部位です。しっかりとした旨味、良質な原料を使った無着色の「辛子めんたい無着色(切子)」。切子とは、一般的には辛子めんたいの製造途中で切れてしまったものですが、めんたいが切れていることにより、明太子だれがめんたいの中まで浸透しています。簡易包装だからこそ実現できる3種の博多名物のお得なセットです。
冷凍での発送になり、賞味期限が冷凍(-14℃以下)で3ヶ月、解凍後、冷蔵(10℃以下)で5日以内にお召し上がりください。
・辛子めんたい無着色(切子)
冷蔵庫などで解凍しお召し上がりください。
・いわしめんたい漬、鮭トロのめんたい漬
焼く前に冷蔵庫などで解凍します。
・フライパンでの調理
フライパンにクッキングシートを敷き、中火で片面をじっくり焼きます。ひっくり返し、蓋をしてしっかりと火が通るまで焼きます。
・グリルでの調理
グリルにアルミホイルなどを敷き、弱火で片面をじっくり焼きます。ひっくり返し、しっかりと火が通るまで焼きます。*中火・強火で焼きますと、焦げすぎてしまいますので、ご注意ください。
3種(辛子めんたい無着色(切子)270g、いわしめんたい漬×3尾、鮭トロのめんたい漬×5切)
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