宮城県柴田町の蕎麦工房の「生蕎麦」です。石臼挽きそば粉使用を使用し、店主が一食一食、手打ちし作り上げています。手打ちならではの角が立った食感、のど越しや香りを堪能できます。打ちたての蕎麦を真空パック包装し発送するので、香り、味を損なうことなく本格的な生蕎麦を自宅で楽しめます。自家製かえしと精進だしを使った精進そばつゆもセットなっているので、便利です。
why?生そば販売?
家で食べる(家蕎麦)のが好きだからです。
気兼ねなく、自由にアレンジして食べれるからです。
野菜たっぷりのつけ汁を作って、大量の茗荷と食べたり、家蕎麦のスタイルも人それぞれ個性です。
つけ汁、薬味、天ぷらは用意できても手打ちそばはハードルが高いでしょう?
HIRA蕎麦の手打ちそばで家蕎麦はいかがでしょうか?
生蕎麦(150g)×3食、蕎麦汁×1本
自宅で生そば味わい~そば屋気分☆
by グルモSMiLEさん
(千葉県・30代・女性)
生そばが自宅で楽しめる幸せ感たまりません
by えりんぎさん
(埼玉県・30代・女性)
初めてのお蕎麦の香り
by 梅ちゃんさん
(大阪府・60代・男性)
コシがありふわっと香る蕎麦
by たけさん
(兵庫県・30代・女性)
自宅がお蕎麦屋さんに大変身!
by ゆずミカンさん
(東京都・50代・女性)
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