トリュフバター
KAMIMURA

レストランを訪れるお客様から「持ちかえりたい」との要望を多く集めた人気の商品。「パンをおいしく食べること」にこだわった配合がされています。生乳バターのなめらかな食感、新鮮なマッシュルームの旨み、熟成チーズによる発酵の深みと力強さ、そしてトリュフの芳醇な香りが見事にマッチしています。

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by 小笠原由貴 さん (チーズライター・パン教室「ラ・ナチュール」主宰)

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