米沢牛100%ハンバーグ 140g 5枚
米沢牛専門店さかの
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コンパクトな箱にハンバーグが5枚入って冷凍便で届きました。開けてまず驚いたのが、大きさ!!!思っていたより大きくて感動しました♪手からはみ出すほど。
さっそく冷蔵庫に入れて解凍し、翌日レシピ通りにフライパンで焼いてみました。今回はフライパンでしたが、説明書にはオーブンでの場合ものっているので、こちらも試してみようと思います。
レシピによるとトータル10分焼くことになっており、強火弱火を使いながら焼き上げました。たった10分ですが厚みはそんなにないので、しっかり中まで焼けました。今回はフライパンに残った肉汁を使い、デミグラスソースをつくりました。
焼き上がったハンバーグを割ってみると、なんと肉汁が!!!自分で作ったハンバーグで肉汁が溢れる事があまりないので、ここでも感動♪一口食べてさらに感動♪お肉が甘い!!!ふわふわしてて、でも肉感はあって、とけていくような・・・これが米沢牛100%か!と驚いて、あっとゆうまに間食。もちろんそれ以外の材料にもこだわっているからこそだと思います。まだまだ食べれそう~むしろまた食べたい!と思わせてくれるものでした。
子供からご年配の方までペロッといけるのではないでしょうか♪これならまた頼んでみてもいい!!!さらに贈り物としても喜んでもらえる!と思います。
簡単調理レシピに焼き方だけではなく、オススメのソースのつくり方などが書いてあれば、さらにありがたかったかなぁ。と思います。
更新日:2016年09月02日
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