オペラロールケーキ
ムーンハートのロール屋さん
味 | |
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
フォークを入れて出てくるオペラの層の綺麗さに驚きました。オペラという層の重なりによる味の重なりを表現したケーキ。それをロールケーキで表現するのはどうするのだろうと思いながら一口食べたときに、おお!となりました。味は大人向けのコーヒー感が強いかな?と思ったのですが、チョコレートやガナッシュクリームが追いかけてきてくれます。そして何よりフォークを入れた跡が綺麗な層になっていて、オペラだ、と思いました。カジュアルに子どもから大人まで楽しめるロールケーキでありながら、手は抜かれていないきちんとした上品な味、とっても美味しく、食べていて楽しいと感じました。ロールケーキなので食べたい分を切り分けやすいのもポイントが高いです。端まで綺麗なロールケーキで、どこを食べても美味しいです。五重奏をしっかりと感じられました。
切るときにパリパリのチョコレートが割れて切りづらさがある。覆っていたシートで抑えながら切ろうにも切りづらい。シートを抑えながら切れる工夫があったら嬉しいです。
更新日:2018年12月12日
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