プライムビーフのローストビーフ
ロック・フィールド
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リピートしたい! |
待ちに待ったローストビーフさま!
薄くスライスして食べました!
赤ワインソースはご飯ともあいそうで、丼ものとしてもいいし、サンドイッチの具としてもおしゃれだと思いました。
ホースラディッシュソースはローストビーフ本来の味を引き立たせてくれる感じで、わさび味?でさっぱり頂けます
ソルトも同じでさっぱり頂けました。ワインのおつまみにもいいと思います。
2才のこどもにも食べさせてみましたが、「おいちぃー」「赤いのまだ食べる」と言って喜んで食べていました!
後、パーティーのときなどにきりわけて出すだけでいいので、時短になるし、そのぶん一品追加で料理を作ることができると思いました。
盛り付けのアレンジが色々とできそうだし、パーティーのときに、切るところを実演するのも、盛り上がりのひとつになりそうでいいと思いました。
切ってから数時間冷蔵庫においておくと、色合いが少し悪くなったので、食べる前に切るのがいいかと思いました。
更新日:2019年07月16日
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薔薇のように盛り付けた写真も素敵です。ご家族で楽しんでいただけて光栄に思います。
是非パーティにもご利用くださいね。