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滋賀県

最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフ。一頭から2kg程度しかとれない貴重な部位「イチボ」、「三角バラ」のいずれかと、あっさりした中に深い美味しさを持つ「モモ(赤身)」の2種類が約半分ずつの割合で入っています。

丁寧にスパイスをもみ込み肉汁を閉じ込めて焼き上げた、肉の旨みが凝縮された逸品をぜひご賞味ください。化粧箱入りですので、贈答用にもおすすめです。
【ショップからのひとこと】
一晩、冷蔵庫にて解凍してお召し上がりください。
※電子レンジでの解凍はオススメできません。
シンプルに生姜醤油で食べるのが一番のおすすめ。
あっさりと付属のポン酢で。ご飯の上にのせてローストビーフ丼。
お寿司にしてもよし。サラダと一緒に盛り付けてカルパッチョ風。
【内容量】
とろ(イチボ・三角バラのいずれか)約125g・赤身 約125g 合計250g 4~5人前 ぽん酢(1袋・20g)、生姜付き

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■商品基本情報



商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:冷凍で配送日を含む20日
配送形態:冷凍

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