舌先から舌元まで味わう牛たんシチュー
Noix de Coco(ノワドココ)

口コミ10件
(4.8)

大阪府

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

贅沢な肉厚牛タンに驚き!


by ちょこれーと さん (神奈川県・30代・女性)

総合評価
(4.8)
(4.7)
パッケージ
(4.9)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ
(5.0)
リピートしたい!
(4.5)

ここがおすすめ
まるで洋菓子店のような素敵なボックスで届きましたー!開ける前から、中身が楽しみになりました!!

解凍後、沸騰したお湯に入れ、弱火で7分温めて出来上がりです!とても簡単な手順なので、間違うことなくできました!

お皿にのせて何よりも驚いたのは肉厚牛タンです!!3枚も入っていました!
牛タンシチューでこんなにお肉が入っているものを見たことがなかったので感動しました!
見た目からは想像できないくらい柔らかく煮込まれているお肉です。お箸で簡単に切れました。旨味がしっかり閉じ込められているので、一口一口お肉の旨味をしっかり感じることができました!部位によって口の中で繊維のとろけ方が変わりました!
シチューも長時間手間暇をかけたことが伝わる、野菜の甘味とお肉の旨味が凝縮されている味でした!さらっとしているのに、旨味が最後の最後まで溢れるスープでした!
フランスパンにつけて食べる食べ方も美味しかったです!

お店で味わえる味がお家で食べることができ、お家でまるでレストランに行ったような気分を味わうことができました!

お肉好きな人やワイン好きの方に贈り物としても最適だなと思いました。記念日やお祝い、自分のご褒美として食べたい牛タンシチューでした!

気になった点
もう少しだけシチューの量が増えるとバゲットを食べる楽しみが増えるので嬉しいです。

ショップさんからのひとこと
高得点をありがとうございます。シェフの清水です。ソースや舌を気に入っていただき良かったです。たん元のとろける柔らかさから、舌先の程よい弾力がありきめ細かい所まで一度に味わうことで両方の良さを知ることが出来、最後まで飽きずにお召し上がりいただけたと思います。ソースが多い方が良かったということですが、シチューではあるのですが、フレンチのメインディッシュで、夏でも食べたい極上のお肉料理を作りたかったのですが、こんなに気に入って頂いたちょこれーとさんの意見ですので検討させていただきます。ソースも手間暇をかけお造りしています。もちろん信念があってお造りはしていますが、モチベーションになりました。

更新日:2020年06月15日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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