超粗挽き生蕎麦 つゆセット 6食
本格冷凍麺工房武蔵野
味 | |
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
超粗挽き生蕎麦とうたっているだけあり、粗挽きの蕎麦粉が見た目にもよく混ぜられているのがわかり、舌触りはざらざらしていてつゆがらみもいいです。麺全体はごつごつし過ぎておらず、綺麗に打たれた麺で、ツルツルして喉越しは最高です。また、噛むとシコシコ美味しいお蕎麦です。
また、一食120gなのでよくお蕎麦は少し足りないなぁと感じることもあるのですが、量もちょうどいいです。
そして、そばつゆは保存料、着色料、化学調味料無添加なだけあって変な薬臭い匂いもなく美味しかったです。味は甘過ぎず、またしょっぱ過ぎないちょうどいい塩味です。
段ボールの中に化粧箱梱包で綺麗に届くので、ギフト用としてもいいですし、年越し蕎麦としても頼んでも良さそうです。また、作り方なども非常にわかりやすく書かれていて、迷う事なく作れました。
喉越しはとってもよかったのですが、蕎麦粉の香りをあまり感じなかったのが少し残念でした。香りがあとよければ、間違いなくリピートすると思います。
更新日:2020年12月11日
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本場信州から取り寄せたそばつゆも高評価をいただき、また梱包状態や作り方・商品特徴のご案内も満足いただけたとのことで大変光栄です。また、香りに関しましては引き続き研究を続けて参ります。今後とも本格冷凍麺工房武蔵野をどうぞよろしくお願いいたします。