ホワイトチーズケーキ
Ristorante italiano Etruschi

溶ろける食感に感動

(4.7)
味	(5.0)
パッケージ	(4.8)
コスパ	(4.4)
見た目	(4.8)
ギフトにおすすめ	(4.8)
リピートしたい！	(4.8)

ホワイトチーズケーキ冷凍便で届きました。
説明書きのリーフレットなども同封されています。
開けてみると見た目はとても白い！
冷蔵庫で解凍しカットします。
説明書きに書いてあるよう、半解凍の時点でカットしなければ崩れてしまいます。
それほどほろほろの食感なのかと食べるのに期待度が上がります。
食べてみると、その食感は想像以上でした。
柔らかいというよりは、ふわふわ、とろけます！
スフレチーズケーキとは異なるはじめての食感です。
味わいはホワイトチョコレートが入っているので甘めなのかと思いましたが、酸味が強めのしっかりしたチーズの味わいが楽しめます。甘味も優しく、あくまでもチーズを引き立たせるような控えめな甘さです。
厚みはあまりありませんが、4等分のカットで大満足です。
とても繊細な柔らかいチーズケーキ、とろける食感、他にないチーズケーキだと感じました。とても美味しかったです。
イタリアン料理店さんが作られたチーズケーキだからこその、唯一無二の味わいだと思います。