国産とらふぐちりセット<3~4人前>
通販専門店ふるさと産直村
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最近どんどん寒くなってきてあたたい鍋を食べたくなる方も多いと思います。
今回は、お取り寄せにおすすめなとらふぐちりセットを食べてみました。国産のトラフグのむき身と、フグポン酢、もみじおろしが入っています。
トラフグは冷凍で届くので、冷蔵庫で解凍をします。
具材を切る前の準備としては、アラを使って予め出汁をとっておきます。これで本当においしいだし汁ができます。
実際に食べてみると、ホロホロで旨味たっぷりなふぐとが本当に美味です。何よりも出汁が出ているので、シメの雑炊が絶品です。
中国産のフグではなく、国産で、ボリューム感もあるので、贈答用や、家族が集まるときや、少し贅沢な鍋を食べたいときなどにとってもおすすめだと思いました!
また食べたくなる。そんなおいしいふぐちりセットでした!
更新日:2021年11月15日
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当店は活きたままのトラフグを仕入れ、自社工場で捌いたものを急速冷凍しております。
国産とらふぐは、ふっくらした食感とほのかな甘み、しっかりとした出汁が特徴です。
ふぐからの出汁だけで充分美味しいスープになりますが、プラスで出汁をとるなら、昆布がオススメです。
ふぐの出汁で作るふぐ雑炊はとても美味しいです。
産地直送の安心安全な国産とらふぐをご家庭でゆっくりとご堪能いただけますと幸いです。