とけだすバスクチーズケーキ(12cm)
パティスリーベル
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リピートしたい! |
5つ星ホテルでエグゼクティブペストリーシェフを務めたシェフ手作り、お取り寄せチーズケーキ専門店パティスリーベルさんのとけだすバスクチーズケーキになります。
サイズは4号の直径12センチのホールケーキです。
持つとずっしり重みがあります。
冷凍で届くので冷蔵庫で半日解凍しました。
中が柔らかいので半解凍位の時点でカットしておくと綺麗に切り分けることができます。
では実食!
味はとても濃厚で甘すぎることなくクリーミーです。
プリンのようなカスタードクリームケーキのようなイメージの新感覚なバスクチーズケーキです。
コーヒーによく合いました。
酸味がなく癖のないとても食べやすいケーキです。お子様からお年寄りまでみんなに好まれる味だと思いますので、どなたに贈っても喜ばれ楽しんでいただけるスイーツだと思います。
更新日:2022年02月14日
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