クッキー&クリーム(ベイクドチーズケーキ)
プーゾチーズケーキセラー
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
冷凍されて箱に入った状態で届きました。袋から取り出して冷蔵庫で8時間ほど解凍してから頂きました。ケーキをカットすると生地にココアの黒いビスケットが練り込まれているのが分かります。ケーキの上部にはココア味のビスケットが散りばめられていて細かな食感がとても良いアクセントになっています。ココアの部分は甘さが控えめでほろ苦い風味が全体を引き立ててくれています。中の部分は上品な甘さのチーズケーキでこの中にもココアのビスケットが入っているので楽しい食感になっていました。底部の生地はしっかりとしていて程よい固さが安定感を生み出していました。一般的なチーズケーキも美味しいですが、ほろほろとした食感のココア風味のチーズケーキもまた違った美味しさがあるのだと感じられました。
更新日:2022年05月30日
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