コロンビア エル・ミラドール ロデルフィー・ベタンコート 自家焙煎コーヒー豆 100g
idenz Coffee Roaster
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リピートしたい! |
ダークチェリーやシナモンのような華やかな艶美で奥行きのある複雑な香り、またはベルベットのような滑らかなマウスフィールが美味しい!
【品種について】
品種は「カスティージョ」というFCN(コロンビア生産者連合)が、病害耐性のある「ハイブリッド・ティモール」を元に5世代にわたって品種改良し、2005年に晴れてリリースされた比較的新しい品種です。
深煎りにするとチョコレートやあとを引くレーズンのような淡い酸味と深いコクが生まれ、非常に美味しい深煎りが楽しめるかと思います。
コロンビア産と侮るなかれ、単調ではなく非常に豊かな風味と複雑な奥行きのある味わいです!
コーヒーが苦手な方は飲みにくいかも知れませんが、普段からコーヒーを飲み慣れている方は試して飲むとおすすめです。
私は海外が大好きで、色んな味や知らないものに挑戦して味わい経験したいので、とても楽しく美味しく味わうことができました!!
ありません。
更新日:2023年01月27日
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