とけだすバスクチーズケーキ(12cm)
パティスリーベル
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
パティスリーベルオリジナルのシンプルながら洗練されたクラフトボックスに綺麗に包装されて届きました!崩れなども無く、そのまま自然解凍して実食!
チーズ好きのための特別で高級感あふれるバスクチーズケーキであり、また、そうでも無いよっていう今まで興味を持ってこられなかった方ですらチーズ好きにさせてしまうほどの美味しさに感動しました。
5ツ星ホテルにて、エグゼクティブペストリーシェフとして実績と経験を積み重ねられたオーナーシェフが作り上げたという絶品スイーツ、恐るべし……笑。
バスクチーズケーキを焼く上で、サクッとした表面のかろやかな食感と、真ん中部分からはとろけるやわらかな舌心地といった異なる味わいを出すために、こだわり抜かれた設定温度と焼き時間で仕上げられたというだけあり、今まだ食べてきたバスクチーズケーキにはない新しいジャンルを生み出したかのような楽しい食感でした!
贈り物としても、ホームパーティーなどへの差し入れギフトにもTPOを選ばない、老若男女から高評価間違いなしの逸品でした!
ナイフやフォークが付いてたりするとさらに良きでした!
更新日:2023年02月14日
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