吟だし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
頑丈な箱に入って到着。中身も崩れなしで好印象です。
きれいに並んで入っていました。
付属のリーフレットには、説明が丁寧に書かれていて親切です!
ストレートタイプなのでパウチパックを開けるだけで手軽に使用できるのはとても便利でした。
料理に使う前に一口試飲♪
かつおと昆布の旨味を感じて「お~!」と思わず言ってしまいました。
このまま塩で調整して冷製スープでもよいかも?と思うほどでした。
今回は、家族が好きな以下の2品に利用しました。
◆豚汁
具だくさんなので、出汁がそんなになくてもおいしいメニューですが、野菜や味噌に負けないだしの香りを感じました。
◆茶碗蒸し
出汁の味を生かすため、調味料は塩のみでトライ!
こちらも旨味がまして、上品なコクを感じました。
長男・次男も一緒に試食。
茶碗蒸しがいつもよりうまい!と言っていました。
4人前で4パックほど使用。
たくさん入っているのでまだまだ利用できます。
更新日:2023年02月21日
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