ブリュレチーズケーキ
iCHICO
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シンプルで高級感のある純白の箱に入って届きました。
内容量は250gで、お店で売られている扇形のケーキ4ピース分ぐらいの大きさです。
冷蔵庫に移して5〜6時間で解凍でき、全解凍がオススメのようですり
自分は夜寝る前に冷蔵庫に移し、翌朝食べました。
切り分けられていない、一本の状態で届くので、少しずつ解凍したい方は、先に食べる分だけ切り分けてから解凍するといいかもしれません。
解凍した当日に食べると、一番ブリュレのパリパリ感が味わえると説明にありました。
その説明通り、上のカラメル部分がパリパリでとっても美味しいです!
下はしっとりふわふわのチーズケーキで、濃厚すぎない味が口の中で溶けて消えるようで、上のカラメルとすごくマッチしています。
底のタルト生地は柔らかく、ささやかな香ばしさがケーキ全体を支えているように感じます。
説明に、解凍後時間が経つにつれブリュレがチーズケーキに馴染み、プリンのような味わいになるとありましたが、確かに解凍後すぐの段階でも、ほのかにプリンのような味わいがしました。
カラメルのパリパリ食感と口当たり軽やかなケーキ部分のギャップで、いくらでも食べられてしまいます!
しかし、一気に食べてしまうのは勿体無いぐらい美味しいので、我慢して家族と分け合いながら少しずつ食べたいと思います…!
自分で楽しむ用でも、ギフト用でも、どちらでもバッチリ満点のチーズケーキでした!
更新日:2023年04月10日
嵐の二宮さん、菊地風磨さんご出演のニノさんでお二方にお土産で熟成バスクチーズケーキお渡し出来ました。
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