とけだすバスクチーズケーキ(12cm)
パティスリーベル
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リピートしたい! |
今回は溶けだすバスクチーズケーキを試食させて頂きました。届く前からわくわくしながら楽しみにお待ちしてました。さっそく開封して綺麗な焼き目とずっしりと重さがありながらもカット!焼き目の辺りは濃厚ながらも1口食べたらあらー風味が拡がる幸せを感じながらもぐもぐしました。さらに食べ進むと違う食感があってシンプルながらも美味しく頂きました。口の中はチーズケーキです!他の食べ物は入れたくないですね。チーズケーキ大好きな人もそうでない人も1口食べたらわかる美味しいチーズケーキですね。シンプルなのですがどこか懐かしい濃厚でもあり違う食感もありとてもバランス取れたチーズケーキです!大きさも美味しく食べれるサイズで調度良いかと思いますね。チーズケーキ大好きならばとてもおすすめです!
私もケーキ焼くのですがベイクドチーズケーキのしっとり濃厚ながら風味が拡がる感じとバスクチーズケーキの半熟加減が絶妙な感じの良いところを取った新しいチーズケーキかなと思います。シンプルながらもチーズ風味や素材の良さを出していて本当にありがとうございました。好みでは柑橘系やレモンピール取り入れて作るのが好きですがこちらの良さはシンプルな感じなのでコレはこれだと思います。
更新日:2023年07月10日
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