天草産天然ハモ400ｇ
とらふぐ販売ふくとく

黄金ハモを自宅で味わい尽くす！

(5.0)
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指定された日にちで、クール便で届きました。
天草のお魚は、以前旅行で訪れた際に新鮮でとても美味しかった記憶があるので、到着を楽しみに待っていました。
しゃぶしゃぶの食べ方ですが、写真付きでとても分かりやすく初心者でも美味しく食べることができました。
早速、お野菜と一緒に食べました！注意点では、「ハモと野菜を一緒にしゃぶしゃぶしないこと」と記載があったので、野菜は野菜で、ハモは食べる分だけしゃぶしゃぶして食べました。
ハモは、お鍋に入れると、白いお花が咲いたようにふわっと広がりました。ハモは、小さい骨がたくさんあるお魚のイメージですが、骨切りも丁寧で、ハモの骨は全く気になりませんでした！！
初めてハモを食べたのですが、ぷりっとシャキシャキ食感でとても美味しくて、驚きました。。。
ボリュームですが、2人暮らしの大食い家族ですが、お腹がぱんぱんになるほど量が入っており、とても大満足でした！！個人的には、酢味噌で食べるハモがビールが進みおすすめです。(笑)
〆は、お野菜と卵を入れた雑炊を食べました。ハモの旨味が凝縮されており上品で、優しい味わいでぺろりと完食しました。
ハモは、簡単に捌くことができないお魚ですがこのハモしゃぶセットがあれば、気軽に自宅で食べることができる素晴らしい商品で、とてもおすすめです。