三瓶そば(乾麺) 2パック 4人前
ロード銀山道の駅ストア

心を打つ蕎麦

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三瓶そば(乾麺) 2パック　4人前を頂きました。丁寧な作り方の説明が書かれていて、あまり、蕎麦を作らない私にも、大変わかりやすく、簡単に作ることができました。干し蕎麦の段階から、非常に蕎麦の色が濃いというのがわかります。封を開いた瞬間から、香る蕎麦の香りに、私が今まで食べてきた蕎麦とは、はっきりいって、次元が違うのがわかります。三瓶、山ろく標高500mで作られていること自体、恥ずかしながら、不勉強で知らなかったのですが、こんな素晴らしい蕎麦が、あったこと、出会えたことが、お取り寄せの楽しさですね。蕎麦が出来上がって、香りが、いっぱいに広がる中、家族みんなで、食べましたが、蕎麦の甘さに、驚きました。
こんなに、しっかりと想いを込められている蕎麦は、甘いのですね。またするっと、喉に、感じられる蕎麦の喉越し、また出汁のうまさ、さすが、蕎麦作りへの思いがパンフレットから、伝わるだけのことは、あります。この蕎麦にほんとうに合う出汁です。丁寧で、心を打つ蕎麦、次回は年末に味わいたいです。