ショコラロール〈1本〉
エントワスイーツガーデン
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ザッハトルテ ガトーショコラ ショコラロールをいただきました。
チョコレート専門店の作るロールケーキということで期待大でした!
まずは素敵な箱に入っていてうっとり♪
開けてみてまたうっとり♪
チョコレートが贅沢にたっぷりとコーティングされていて持った感じも思ったよりずっしりしています。
切ってみるとかわいい渦巻きの断面!
ふわふわの生地はココアで甘さだけでなくほろ苦さもあり、間に挟まれたバニラ風味の生チョコとのバランスも良いです。
見た感じはすごく甘そうに見えますが上品な甘さで大人にぴったりなロールケーキだと思います。
コーティングされたパリパリのチョコレートとザクザクとしたアーモンドの食感も良いアクセントになっています。
添加物を使うことなくこだわった材料で作られているところも嬉しいポイント!
ママ友たちとおうちでランチすることも多いのでデザートとして出すととても喜ばれそうだし、手土産にも良さそうです♪
チョコレート好きにはたまらないロールケーキ、おすすめです!
きれいな断面に切るのが難しかったです!少し包丁を温めたりするともっときれいに切れるのかもしれません。
更新日:2023年12月05日
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