テリーヌ ショコラ
BIOKURA(ビオクラ)
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チョコレート色に金色のロゴ入りの上品な箱で届きました。
食べる温度によって食感が変わります。冷やした状態だとずっしり濃厚。リッチな生チョコを食べているような味わいです。少し温めるととろ~っとなめらかな口溶けになって、また別のスイーツとして楽しめると感じました。
上品な甘さにビターなカカオの香りがしっかり感じられ、大人な味わい。さらに、ふわっと広がるコニャックの香りがたまりません。「チョコレート×洋酒」の組み合わせが好きなので、大満足の美味しさでした。
甘すぎる物や添加物が多い物は胃が重たくなってしまうのですが、こちらはバターや生クリームも使わず、植物性素材100%、有機素材や国産素材など、こだわりのものだけで作られているので、体にスッと入ってきて罪悪感なく楽しめるのも魅力だと思いました。
動物性素材不使用だと物足りないイメージもあるのですが、そんな心配は一切いらず、本当に濃厚でチョコレート好きも大満足のスイーツです。
更新日:2023年12月13日
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