アロエ花蜜(はちみつ)200g
ドクターアロエ
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アロエに花があったなんて知らなかった自分。
上品な小瓶に詰められた蜂蜜に同封されていたリーフレットにはアロエの可愛い花の写真が。世界中でも珍しい希少性のアロエ花蜜はプレミアム感たっぷりで贈り物にも大活躍しそうです。
天然の純粋ハチミツは深くて優しい甘味が魅力的。今回はアロエ花蜜の濃厚な風味を存分に味わうべく、シンプルに戴いてみることにしてみました。
水飴のようなとろっとした蜂蜜は口当たり滑らか。深みのある甘さが後を引き、更に食べたい!という意欲をかきたてます。
お勧めは写真のようにアボカドに合わせたり、ヨーグルトやチーズ、ナッツにかけて食べること。美味しいスイーツが完成します。
また、紅茶や珈琲にも相性抜群!さらっと全体に溶けて美味しさ倍増です。
気温の変化によっては結晶化することもあるそう。白くシャリっとした花蜜も食べてみたい!今はワクワク冷蔵庫で冷やし固めています。
贈り物の場合はラッピングも請け負っていただけるよう。
是非、その姿も拝見したいものです。
更新日:2015年05月05日
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この度は、アロエ花蜜のモニターにご応募いただき、また口コミをご記入いただきありがとうございます!様々な召し上がり方でお楽しみいただけたようで、大変嬉しく拝見いたしました☆ご質問いただいておりました、結晶の件でございますが、同じハチミツでも、花粉の量などによりまして、しやすいものと、しにくいものがございますので、ご容赦いただけますと幸いです。今後とも、末永いお付き合いのほど宜しくお願い申し上げます!