アロエ花蜜(はちみつ)200g
ドクターアロエ
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アロエ蜂蜜とは聞いたことがなく、珍しい蜂蜜ですね。
味は、うっすらアロエの苦味を感じます。
私はそこがなかなか良いな~と感じました。
つまり、皆さんがキダチアロエを皮ごとかじった時に感じるあの「余り好まれない苦味」ではなくて、「苦味が味覚のスパイスになる」という利点を感じさせてくれる程度の苦味なのです。
言わば、苦味とも言えない位の「アクセントとして素晴らしい苦味」なのです。
だから、想像するに、この蜂蜜を味わった人の感想は多分「味に深みを感じる」というコメントが多い筈です。
それと、蜂蜜としてはドロッと感は全然なくて、サラサラッとしています。だけどアロエのネバネバは入っているので、箸で持ちあげるようにすると「サラッ、スーーーッ」液体として薄い感じなのに「そのサラッとしている液体に粘度はある」という・・・
これも良い点ですね。
一般的に蜂蜜に対して感じるところの、蜂蜜特有の「癖のある(ある意味しつこい灰汁(あく)のように感じるところの)あの味」、あの欠点がなくて素晴らしいと思います。ファンになったら癖になって買ってしまう商品かも知れません。1瓶楽しんでから決めます。
もしかして苦味を味覚の一つととらえられない「味覚音痴さん」は 始めて口にした時「蜂蜜らしからぬ苦みがある」と言うかも?
でも、この「サラサラ+だけど粘度はある」という特徴を分かる人は多いでしょう。何故なら一般的に「蜂蜜の味はしつこい甘さだから」です。その点、この品にそれは皆無です。
1点困ったなと思ったのは 瓶に貼られた説明には「アロエで育った蜂の蜂蜜」という表現がされている点です。
アロエで育った蜂?何ですかそれは・・・
「アロエの花の蜂蜜」ではないのでしょうか?
舐めてみてアロエ味を感じたので、アロエの花の蜂蜜なんだろうと一応安心しましたが・・・?
これは誤解を生む表現だと思います。
赤ちゃんの頃はアロエを舐めて育ったが、その後は「他の花の蜜を収集した蜂蜜」ともとれます。
更新日:2015年05月05日
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この度は、アロエ花蜜のモニターにご応募いただき、また、口コミを投稿いただきありがとうございます!アロエと蜂蜜について詳しくご理解いただいており、とても興味深く拝見いたしました。ご指摘いただきました箇所につきましても、改善できるよう努めてまいります。今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。