松阪牛肩ロース×モモすき焼き用 400gわりした付き
特選松阪牛専門店やまと

高品質な牛肉。全くしつこくない脂のくちどけ

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

お肉は高級感のある「松阪牛」と書かれた黒の紙箱に入ってやってきました。開けてみるとお肉は一枚一枚丁寧にフィルム包装され、牛脂と共に竹皮に入っています。
冷凍で来ますので、どのように解凍すればベストな状態で食べられるのか説明書などもきちんとついてきます。
安心・安全が気になる食品ですが、お肉の個体識別番号や生産者の方のお名前・飼育場所などが細かく表記された「松阪牛証明書」のコピーも同封されています。
肝心のお肉ですが、肩ロースは口に入れるとほろほろほどけていく口どけの良さ。サシがキレイに入っていますが脂のくどさなどは全くありません。モモ肉は肩ロースと比べれば少しだけかみごたえがありさっぱりしていますが、それでも十分にやわらかくそれぞれ違った食感を味わう事が出来ます。
大人３人で食す予定でしたので、お肉計400gで足りるかなぁと最初は思ったりもしましたが、うまみもたっぷりなので十分に満足いく量でした。
包装箱やお肉のフィルム、説明書など大変丁寧ですので知人への贈り物そして我が家でのお祝いごとなど家族が集まる時にとても良い品だと思いました。

わりしたが他の審査員の方の写真を見ると赤いふた付きのボトルタイプに入ってきているようでしたが、うちにきたものはビニールタイプの“袋”で来たので、最初にお肉だけ焼いて・・・と作り、わりしたを少しずつ注ぐためには袋だと勝手が悪く、いちど別の容器に入れ替えないといけないのが少し面倒でした。