ほそぎり太郎兵衛そば(10束入)
太郎兵衛そば本舗
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今回、届いた商品には10束入っていて、説明書が一枚入っていました。説明書では、水で10分から15分ほど浸すことで、ゆで時間を短縮できると書かれていました。麺のパックには、ゆで時間は5分と書かれていますが、水に浸すことで2分に短縮できるということで、今回、実際に短めに茹でて食べてみました。
写真を見てもらいたいのですが細麺で麺の長さも短いです。太郎兵衛そば本舗さんは、通常の麺や色々な種類の麺を出されてますが、私の娘には、このほそぎり麺が食べやすく相性を良かったです。
食感は、歯ごたえがよくて喉ごしもいいです。食べやすくて、蕎麦の自然な香りもしました。少しだけ、ポン酢を入れただけのシンプルな食べ方で食べました。
1束、2人前でしたが小さな子供二人と大人2人でちょうどいい感じでした。
時間短縮する水に浸す場合は、少しダマになりやすいので、ダマになるのが嫌な場合は、通常の方法で水に浸さず熱湯から5分でいつものお蕎麦が食べられると思います。
2歳近くの娘はツルツルと食べてました。
更新日:2015年06月04日
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