蕎麦の麺に数ミリに渡る丸抜蕎麦粒子を練り込んだ「十割蕎麦」です。甘みがあり香りは控えめ、コシが強いのが特長。挽き立てだからこそ味わえる風味と味、爽やかなのど越しを堪能できます。相性抜群のつゆ、七味唐辛子、海苔付きなので、簡単な調理だけで、店の味が自宅で楽しめます。専用ボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。
雪あられ蕎麦は十割蕎麦で麺が切れやすく、扱いがとても難しいお蕎麦であります。
解凍後、丁寧に麺をほぐして優しく茹でていただきます。
1.まずは何もつけず麺をそのまま食べる
2.塩を少し付けて食べる
3.お好みの薬味(ワサビやネギ)を乗せて食べる
4.麺の半分程度を、つゆにつけ食べる
5.卵をつゆに入れ食べる
6.蕎麦湯をつゆに入れ楽しむ
1~6の食べ方を、お店でオススメしております。
ぜひお試しください。
各2個(そば麵(150g)、つゆ(30ml)、七味唐辛子(0.2g)、海苔(5g))
もちもち。食べ応え抜群!
by ponponさん
(神奈川県・40代・女性)
素材の良さが伝わるお蕎麦
by 白猫さん
(愛媛県・30代・女性)
喉越しも、香りも最高のお蕎麦
by 梨花さん
(大阪府・40代・女性)
北海道の大地を感じるお蕎麦です
by heleさん
(広島県・60代・男性)
もちもちで歯ごたえもあり風味豊かな蕎麦
by 大和姫さん
(広島県・40代・男性)
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