鯛飯茶漬け【めし付き】天然鯛30g【1人前】
博多割烹ひだまり
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鯛の漬けに鯛めし、そして鯛から出した出汁に若布など、本当に贅沢な具だくさん出汁茶漬けです!
鯛の解凍は流水であっという間でした!
お湯を沸かし、その間に鯛めしをレンジで2分!
お気に入りの少し大きめのお茶碗に鯛めし、フリーズドライの出汁を乗せ、お湯をかけてその上に解凍したツヤツヤの漬けを乗せると・・・あっという間に贅沢時間の始まりです!
出汁も良い塩梅でとても優しくて上品な味わい、これなら女性でも美味しくてペロリです!
鯛めしのご飯の食感も丁度良く、サラサラッと頂けました!
男性なら・・・2人前食べれちゃうかも?!
嬉しかったのがたっぷりお出汁にたっぷりな薬味(若布・のり・三つ葉など)です!
お茶漬けがより、豪華になりました!
贅沢ですが・・・もっと鯛の出汁のコクが感じられると嬉しいです。
鯛の切り身がもう少しボリュームあると、嬉しいです。(笑)(^^;
更新日:2015年11月18日
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