色とりどりの雲のようにふわふわな「なめらかプリン」です。原材料にもこだわり、脂肪分4.0%以上の希少性が高い北海道産牛乳を使用した、素材の味を活かしたコク深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間の濃厚な風味と雲のようなとろける食感「王道プレーン」、国産ほうじ茶の芳ばしい風味が強く感じられる「国産ほうじ茶」、純度の高い杏仁霜に程よい酸味のアプリコットソースが絶妙「杏仁&アプリコット」など6種。パティシエのこだわりが小さな瓶にぎゅっと詰まったご褒美スイーツです。
・王道プレーン
雲のプリンの看板商品。口に入れた瞬間の濃厚な風味と雲のような”とろける”食感が特徴。
・国産ほうじ茶
ほうじ茶の芳ばしい風味が強く感じられる心安らぐ和の一品。
・杏仁&アプリコット
純度の高い杏仁霜に程よい酸味のアプリコットソースが絶妙にマッチ。
・いちご&特濃みるく
北海道産牛乳を使用した、特濃なミルク感が特徴のプリン。
・沖縄”青い海のジュレ” 天然塩&みるく
爽快なレモンのジュレに沖縄産天然塩でアクセントをつけた深い味わいのプリン。
・王道プレーン&ホイップクリーム
王道プレーンの上に北海道産生クリームのホイップクリームをふんだんにのせ、甘くてまろやかなキャラメルソースをはさんだ贅沢プリン。
北海道厚岸郡浜中町。
綺麗な空気と水・良質な土壌・豊富な牧草。
恵まれた環境の中、のびのびと放牧され、健康に育てられる牛から作られる生乳。
その中でも脂肪分4.0%以上の牛乳のみを贅沢に使用。
雲のプリンの特徴でもある、素材の味を活かしたコク深い味わいはここから生まれます。
色とりどりの雲のように"ふわふわ"なめらかプリン
パティシエのこだわりが小さな瓶にぎゅっと詰まった"ご褒美スイーツが登場。
『美味しく・楽しく・美しく』
原材料にこだわり手間を惜しまず味を追求する「八雲八」が創る”進化系プリン”です。
雲のプリンは冷蔵でお届けとなります。
毎週月曜日、水曜日、金曜日が発送日となります。
ご注文締め切り日は発送日の3日前となっております。
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