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福岡県

濃厚バスクチーズケーキ
バル&キッチンSoL

口コミ91件
(4.8)

香ばしい焼き目が特徴的なスペイン発祥の「バスクチーズケーキ」です。外はこんがり、中はクリーミーな味わいで、絶妙な焼き加減で仕上げられています。選び抜いた3種類のチーズ、17種類以上のエサとミネラル水で育った卵を使用。チーズと卵の風味豊かな味わいとコク、とろける濃厚な食感が楽しめます。ティータイムだけでなく、ワインやお酒のお供にもピッタリです。季節や好みに合わせたボックスが選べる商品なので、手土産にもおすすめです。

美味しさの秘密☆

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■こだわりのチーズをたっぷりと
とろけるクリーミー食感を実現させるため、選び抜いたチーズをたっぷりと使用。相性の良い複数のチーズを独自の割合で配合しています。
■地元八女で取れた新鮮卵
八女茶、ヨモギ、海藻など17種類以上のエサとミネラル水を使用し、愛情いっぱいに育てられた新鮮な卵を使用しています。風味豊かなコクある味わいです。

大切なあの人へ…頑張った自分へのご褒美に…

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シーンに合わせて箱をお選びいただけます♪
・オリジナル
・Happy Birthday
・おめでとう
・ありがとう
お誕生日、大切な記念日、ありがとうを伝えたい日、おめでたい日、頑張った自分へのご褒美にも。「特別な日」にいかがでしょうか?

1日数量限定。ひとつひとつ丁寧に焼き上げていきます

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ひとつひとつ手作りしておりますので、1日に販売できる個数に限りがございます。使用するチーズや卵の状態はもちろん、丁寧に表面と内部の焼き具合をチェックし、オーブンの温度調節、焼き加減にもこだわっています。
笑顔あふれる深い味わいです。

個性きらめくアートな美味しさ

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アート作家によるオリジナルデザインのBOXは、
そのままアートパネルとしてお部屋に飾ったり、小物入れにしたり・・・

贈る人にも贈られる人にも心弾むひとときを♡

「アート作家様」
・JASMINE様
・サガサトミ様
・九州産業大学芸術学部 学生様
・当店スタッフさん

小さなスペイン料理店の「秘密のスイーツ」

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バスク地方のとあるバルのチーズケーキに恋した店主が、SoL独自の製法や素材にこだわり抜き、まるでチーズのような濃厚なチーズケーキを作りました。
たくさんのこだわりが詰まった、深い味わいです。
一つひとつ丁寧に作り上げた秘密のスイーツを、ご自分へのご褒美や、大切な方へのギフトにいかがでしょうか?

YouTubeでも紹介中!

ショップからのひとこと

Happy Birthday・おめでとう・ありがとう・クリスマスなど、シーンに合わせて選べる箱もご用意しています。

お誕生日、大切な記念日、ありがとうを伝えたい日、おめでたい日、頑張った自分へのご褒美にも。「特別な日」にいかがでしょうか?
ほっとくつろぐティータイムやワイン等のお酒を嗜む際のお供としても相性抜群です。

冷凍便にてのお届けになります。
冷蔵庫で12時間程度を目安に解凍後お召し上がりください。

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
3,000円~4,000円未満
【消費期限】
解凍後48時間
【配送形態】
冷凍
【配送不可地域】
伊豆七島、小笠原諸島
【内容量】
濃厚バスクチーズケーキ直径約12cm

【特定原材料:小麦・乳・卵】
【注意事項】
※こちらの商品は箱のデザインを選べる商品でしたが、2022年3月以降はオリジナルボックスのみとなりました。2021年12月以前のモニター審査は選べる商品で行いました。(2022年3月追記)
※こちらの商品は、季節によってボックスが変化する商品となりました。2022年11月以降は、ボックスが季節によって異なる状況でモニター審査を行います(2022年11月追記)

ショップ情報

【ショップ名】
バル&キッチンSoL

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター
箱も中身も、まさに芸術品!
太陽と月さん (鹿児島県・60代・女性)
4.9
手にした瞬間に、わぁ!素敵!
アートな小箱に、感激しました。

これは揃えたくなる!
デザインは季節ごとに変わるとのことなので、季節ごとに買わねば!と思いました。笑

大切な方への贈り物にぴったり♪
あの人にこの人にと、プレゼントしたい人の顔が浮かびました。

箱を開けるとシートに包まれた、ツヤツヤキレイな焼き色のケーキ。

じっくり手間暇時間をかけて焼き上げたであろうことがわかります。

感謝ひとしおでナイフを入れました。

滑らかで濃厚そうな美しい断面です。
ほれぼれしながら見とれちゃいました。
コレコレ!
チーズケーキ好きならだれでも、うっとり眺めてしまうと思います。

お気に入りの珈琲と一緒に頂きました。
フォークを入れてパクリ。

表面はパリッ。
中はしっとり滑らか。

舌にからみつくようにクリーミー。
なのに重くはなくて、とろけるような食感です。

外側の香ばしさに負けない、濃厚なチーズと卵のバランスのよいコク。
なのに甘さ控えめで、後口いいです。

ブルーチーズも使用されているので、クセが強いのかなと思いきや、ブルーチーズの奥深い味わいは生きているのに、意外なほどに優しい味わいです。

よほど研究されつくした黄金バランスの配合なのだろうなーと素人でも想像がつきます。

一口ごとに、う~ぁ~、ナニコレ!
おいし~~~旨~~と、一同が、連呼しながら食べました。
モニター
至福のチーズケーキ!
かほたん♪さん (埼玉県・30代・女性)
5.0
今まで沢山のチーズケーキを食べていますが、これは本当に絶品です!!濃厚クリーミーでチーズの新鮮な味をしっかり感じますが、全く重くなく上品な甘さで、口の中にふわっと余韻が残ります!
チーズや卵の素材にもこだわり、1日数量限定でひとつひとつ手作りしている丁寧さが、伝わってくるチーズケーキでした!

まずはそのまま、その後ブラックペッパーを少しかけていただきましたが、ワインやウイスキーとも相性バッチリ!で大人の味になりました。自分や家族との夜のご褒美にもピッタリです!

また、見た目のパッケージも可愛くてテンションが上がりました!丁寧なメッセージ付きで、心も温まり、特別感がありました!プレゼントにピッタリだと思います。リピート確定!
モニター
濃厚だけど重くなく、上品な優しいお味★
ナツコ33さん (鹿児島県・30代・女性)
5.0
時間指定通り到着しました。
さっそくワクワクしながら開封。
中にはとても可愛らしい芸術的なお箱がありました!

これは可愛いすぎる〜!
今回は12月ということで、クリスマスバージョンでした。
しっかりとした素材の箱なので、壁に飾っても良さそうな感じです。

色々な種類のお箱があるようなので、自分の好きなものや、贈る相手の事を考えたり、贈るシチュエーションにぴったりなものを探すのも楽しそうです!

クリスマスケーキとして贈られてきたら、これは本当に嬉しいはず!貰う側も贈る側も幸せになる事間違いなしですね。

冷凍で贈られてきたので、冷蔵庫で解凍してから実食。

私は初めてバスクチーズケーキを食べたのですが、初めがこちらのバスクチーズケーキで本当に良かったと思いました!

すごく美味しい!

外はこんがり、中はクリーミー、そして風味豊かなチーズで、食べると優しいチーズの香りとお味が広がります。

濃厚だけど、全然くどくなくてペロッと食べられちゃいます。幸せの味ってこんな味なのかも!と思わせてくれました。

全てにおいて満足感がありました。

特別な日や、大切な人への贈り物に本当にぴったりだと思います!

オススメです!
モニター
ギフトにも自宅用にも◎
sayさん (神奈川県・50代・女性)
4.9
福岡県「バル&キッチンSol」さんの濃厚バスクチーズケーキ。
ちょうどクリスマスシーズンに届いたこちら。
サンタクロースがデザインされた可愛らしいパッケージで贈答用としてもまた自宅用としても受け取った時に楽しいかなと思いました。
【感想】楽しみにしながら開けてみると美しい焼き目のバスクチーズケーキが。
冷凍便で届きましたので時間をかけて冷蔵庫で解凍していただきました。
早速カットしてみると“濃厚”を売りにしているだけあって断面はずっしりクリーミー。
とろけるような食感とクリームチーズの濃厚さが堪能できるバスクチーズケーキに思いました。
またブラックのコーヒーともぴったりな美味しさでのんびりしながら少しずついただくのにちょうど良かったです。
バスクチーズケーキがお好きな人にもおすすめしたい一品です。
【その他】配送状態もよくて外箱は綺麗な状態で届きました。
手土産の際にも便利なビニールの手提げ付きで気が利いているなと思いました。
モニター
ギフトにピッタリなバスクチーズケーキ!
トリゅ💎👑さん (島根県・30代・女性)
5.0
日時指定通りに冷凍で届きました。
段ボールを開けてみるととても丁寧に梱包されていました♪
リーフレットに手書きのカード、お渡しにピッタリな袋までセットでビックリしました!とても嬉しいです。
手提げのビニール袋も可愛くて、バスクチーズケーキの箱もとっても可愛く、終始「かわいい~!」が止まりませんでした。父の日にピッタリな可愛いパッケージです。

箱から開けてみてすぐに小さいかも?と思ったのですが、手で持つとずっしりと重たいので量はこのくらいが丁度良いと思いました。
そしていざ食べてみると、表面の焦げ目が良いアクセントになっています。ほろ苦くて大人っぽいチーズケーキだと思いました。中のチーズケーキは甘すぎすクリーミーです!
原材料もクリームチーズに生クリーム、卵、グラニュー糖、小麦粉のみというシンプルさが好印象です♪
だからこんなにも優しい味わいなのだと納得します!

くどくないので、大人っぽいチーズケーキだと思いました♥
モニター
美味しすぎて幸せな気持ちになった!
ちょこちゃんさん (奈良県・30代・女性)
4.8
チーズケーキはずっと大好きで色んな所のものを頂いていますが、ここのチーズケーキは本当に美味しかったです!!冷凍のケーキでこんなにも味わい深く濃厚なチーズの味を感じられた事に驚きました。
口に入れたとたん幸せな気持ちになる程クリーミー♪
チーズが好きな人は騙されたと思って是非一度食べてみて欲しいです。甘さひかえめなので、甘いものが苦手な人もおすすめ出来ます。
選び抜かれた3種のチーズや17種類以上のエサとミネラル水を使用して育てられた「和食のたまご」を使われているなどこだわりを持って作られています。
また、味はもちろん箱もとっても可愛らしく、見た目が華やかでギフトにもぴったりかと思います☆
今回家族みんな気に入ったので、他の味も食べてみたくなりました!
幸せなひと時をありがとうございます♡
モニター
プレゼントにgood!
ウランさん (兵庫県・50代・女性)
3.9
箱が可愛い!今回はクリスマス仕様で蓋はサンタの絵柄で、チーズケーキは真っ赤な箱に。
これは贈り物に喜ばれそうです。
原材料に添加物がなく極々一派的な物だけで作られているところもどなたにも贈れる安心感があります。
冷凍商品なので、大きさもこのくらいなら冷凍庫のお邪魔にならないのではないでしょうか。
12.5センチ四方の高さ5センチのボックスです。
チーズの深いコク、焼き目の香ばしさ、とろけるようななめらかさが口いっぱいに広がります。
甘さ控えめで濃厚なチーズ感。
一度に4分の1個、ペロリと食べれちゃいますね。
ワインとかお酒のお供にも良さそうです。
自分へのご褒美にもお取り寄せしたい、そんなバスクチーズケーキです。
モニター
香ばしさと濃厚さがとろけ合うチーズケーキ
ごじあますさん (大分県・40代・男性)
4.8
まず見た目からテンションが上がりました。
表面の香ばしい焼き色がとても美しく、カットすると中はしっとりとなめらか。
ひと口食べると、濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がり、まるでレアチーズケーキのようなクリーミーさとバスク特有の香ばしさが絶妙に調和しています。甘さは控えめで上品な仕上がりなので、コーヒーや紅茶と合わせるとより一層おいしく楽しめます。冷やしても常温でもそれぞれの良さがあり、味の変化を感じられるのも魅力です。
チーズ好きにはたまらない、リッチな味わいのチーズケーキで、特別な日のスイーツとしても、自分へのご褒美にもぴったりです。
包装も丁寧で贈り物にもおすすめです。
リピート確定の美味しさでした。
モニター
贈り物にぴったりのチーズケーキです。
おまめさん (岐阜県・40代・女性)
4.7
バル&キッチンSoLさんの濃厚バスクチーズケーキ。
父の日にぴったりの優しいイラスト書かれた箱が
とても可愛いかったです。柔らかなイエローの色合いも明るい気分になりました。
小ぶりなチーズケーキかな?と思いましたが、ずっしりと重みもあり、食べ応え十分でした。
こだわりの食材で作られたケーキは、なめらかな口どけでチーズの香りがしっかりと感じられました。
オススメの食べ方で、岩塩を少しパラパラと振りかけました。優しい甘さから、大人のチーズケーキに変わり、これも美味しい。

チーズケーキ好きな方への贈り物にぴったりだと思います。
贈る人の顔を思い浮かべて、箱を選べるのも嬉しいですね。
私自身も特別な日に、自宅に取り寄せて頂きたいなと思います。
モニター
焼き色が美しく、箱が可愛い!
ぷーにゃんさん (大阪府・40代・女性)
4.5
こちらのバスクチーズケーキは、メルヘン調でかわいらしいボックスに入って届きます。

段ボール箱を開けた瞬間から素敵なギフト箱が目に入り、ワクワク気分があがりました。

箱を開けると、まず目に入るのは美しく焼き上げられた表面。見るだけで「絶対おいしい」と確信できるほどの完璧な焼き色です。

味わいは、まわりはしっかりベイクドらしい香ばしさがありつつ、中心はとろっと濃厚でクリーミーという理想的なバランス。口に入れた瞬間にとろりと広がる食感がたまりません。しかも、このおいしさを支えているのが、八女茶・ヨモギ・海藻など17種類以上のエサとミネラル水で大切に育てられた新鮮な卵だそうで、ヘルシーでくどすぎず後味までやさしい。

おすすめのブラックペッパーに、少しだけ岩塩を振りかけてたべると味が締まり、いい感じでした。

サイズが小ぶりなのも魅力で、1人暮らしでも食べきりやすく、見た目のかわいさ、こだわりの素材、理想的な食感がそろった、満足度の高いバスクチーズケーキでした。

箱の絵柄に特別なメッセージ性があり、どれも可愛いので、数種類もの中から悩みながら選べる楽しみがあります♪

特にギフトにぴったりだなと思いました。
※本ページにはプロモーションが含まれています

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