松阪牛ハンバーグ4個セット
特選松阪牛専門店 やまと

ハンバーグの大きさも、予想していたより大きくて、ふっくらと厚みがあったので、見た目もおいしそうで、高級感がありました。焼いても、今まで食べた牛肉１００％のハンバーグは、小さくなってしまい、これはしかたがないことと、なかば諦めていました。これは違っていて、あまり変わらずふっくらしていました。切ったら、肉汁がジュワーと溢れ出てきて、おいしさが倍増します。ふっくらとしてとてもやわらかくておいしいので、とても感激しました。まるで専門店で食べてるような味です。今まで食べたものは、これほどまでに、肉汁がでなかったですし、やわらかさのジューシーさも感じませんでした。しかし、このハンバーグは、黒毛和牛１００％のお肉の味も強く感じました。家族も今まで食べた牛挽肉の味と違って、コクがあり奥深い味になっていて、あきらかに違いがわかりました。とても優雅で贅沢な気分になれました。

黒毛和牛のハンバーグなんて頂いたことなかったのでお取り寄せ審査の当選報告を受けた時は本当に嬉しくワクワク待ちました♪
そして届いてビックリ！黒い木箱に見せたとっても高級感あふれる箱に入っておりお肉も経木に包まれていました！これなら贈り物などでも全然恥ずかしくない、いやとっても喜ばれるんじゃないかと思います☆
さてクッキングタイム！親切にも中にはハンバーグと一緒に美味しい作り方レシピもわかりやすく書かれたものが入っているのでお料理経験が少ない方(子供や男性など）も美味しく作れるんではないかと思います。現にわたしも書かれるがままに作ってみて家族みんなに大絶賛いただきました～♪
油もなにも引かずにハンバーグをフライパンに！見る見るうちにハンバーグ自体から脂がじゅわじゅわとなんとも美味しそうな香りとともに、もうお腹ぐーぐーです♪みんな匂いだけでごはん一膳いけると（笑）ソース作りもとっても簡単でした☆
いざ実食！！ハンバーグを割ってみるとじゅわ～～～～～！
肉汁があふれ出てきましたー！勿体無い勿体無い（笑）美味しい～～～～～☆さすが黒毛和牛！これはレストラン越えちゃったかも！？自宅でこんなに美味しいハンバーグが食べれるなんてめっちゃ嬉しいです♪ハンバーグ自体にコショウが結構練りこまれていてコショウ好きの我が家には本当に度ツボでした☆今度はソース無しでそのままのハンバーグを食べたいと思うほど！お肉が良いからでこそです☆
これは自信持っておススメします！！！

まず、お届の黒い箱が高級感があり、とても良い印象でした。
家でのプチ贅沢だけでなく、友人や家族へのお持たせや、
何かお祝いの席に持って行ってもOKな感じでした。
更にハンバーグが丁寧に包んであって、ますます期待感が高まりました！高級なお肉がつつんであるような包装でした。
冷凍の仕方や、解凍の仕方が丁寧に書いてあるリーフレットが入っていて、親切だなと感じました。
主人も子供も、そして私もハンバーグは本当に大好きなので、お届け当日は実食が出来ず、早く明日にならないかと待ち遠しかったです。
解凍の仕方の説明のおかげで、解凍もうまくいきました。
焼き方や、ソースの作り方も写真入りの説明書が入っていて、とても分かり易かったので、うまく作ることが出来ました。
焼いている途中から、ジュワーっと出てくる肉汁と、美味しそうなお肉の焼けるにおいで、ついついよだれが出てきました。
説明通り、テフロンのフライパンは油をひかなくてもこびりつかず、美味しそうな焦げ目がつきました。
最後に竹串をさすと、ジュワジュワーっと透明な肉汁が溢れ出してきて、できたー！！っと嬉しくなりました。
ふっくら丸くボリュームあるハンバーグが焼きあがると、
家族のみんなから「おーーーおいしそうーーー」と歓声が上がりました。
いざ、実食！みんな満面の笑みで「おいしーい！」「ジューシーだけどふわふわー」と絶賛。食べるスピードの速い事。
5歳の息子と旦那さんは、おかわりーを連発していました。
見た目は、そんなにも大きくない感じですが、食べた感はとてもありました。たぶん、ほぼ肉でギュッと詰まっている感じだからなのかなと思います。
切った断面から肉汁があふれる姿は見ているだけで食欲をそそられました。
味は、こしょうとナツメグがとても効いていました。あとで麩も混ざっていることを知り、ふっくらの理由はこれか！と感じました。
やっぱりA5の黒毛和牛はひと味もふた味も違うな！と実感できました。とてもおいしかったです。
一番の特徴は、やっぱりお肉自体の味が濃厚だということ。、
余計な味付けが要らず、ソースなしでそのままでもとても味わい深いハンバーグであると思いました。
ケチャップソースで頂きましたが、おすすめのたまねぎソースでも是非味わってみたいです。

黒い箱に入って届いたお肉。紙の包みに巻かれ、更には竹の皮（？）にも巻かれ、きちんとパックまでされた状態で届きました。ただ、贈り物としては、見た目がやや華やかさには欠けるとも思います。ちょっとした挨拶やお礼などにはいいと思いますが。

それより、私は断然、自宅使いをオススメします。黒毛和牛100％のハンバーグなんて、パーティーや記念日などの食事にピッタリの豪華さ。ジューシーで旨味たっぷりのお肉は、きっと歓声の上がる美味しさだと思いました。

食べ方ですが、そのままハンバーグステーキもいいですが、手作りバンズでハンバーガーなんかを作ってみたら、外国チックでとてもオシャレな食卓になると思います。ちなみに私は今回、バターロール生地の配合でバンズを作り、アボカドとトマトと目玉焼きとチーズのハンバーガーを作ってみました。ソースは、お肉を焼いた残りの肉汁に（コレも美味しいので捨てられない！）、赤ワインとソースとケチャップを入れて煮詰めたもの。めちゃくちゃ美味しかったですよ！

やまとさんのお肉を初めて頂きました。
簡易包装で配送との事ですが、一つ一つ真空パックしてあり、２セットで包み箱に入って届きました。
冷凍状態で届くので、冷蔵庫で半日かけてゆっくりと解凍してから頂きます。
同封された中に、お勧めの焼き方・あわせソースのレシピが入っていました。
さっそく焼き、焼いた後に出た肉汁を使い合わせソースも作り食べてみました。
半分に切ると、焼いたときに肉汁が出てしまったはずなのに、まだまだ出てきました。
切った感触もギュっと詰まったお肉が物凄く弾力でした。
口の中に入れると弾力はあるのですが、硬く握った硬さはまったくなくむしろ口の中で軟らかく広がる感じがしました。
100％和牛なので肉の旨みが物凄く広がります。
合わせソースをかけて食べましたが、むしろ無くてもこのまま十分美味しく食べれます。
また、ぱっと見はそこまで大きくないのですが、お肉がギュっと詰まっているので、１つ食べただけで結構お腹が膨れました！
今回４個頂き２個焼いて、次回はグラタンなど違う料理にしてみようと思いましたが、創作料理してしまうのが勿体無くなってしまうくらい、焼いただけで美味しかったです。
次回もそのまま焼いて頂こうと思います！
ありがとうございました！

食べたとたん、ジュワーと肉汁が溢れでてきて、とてもふっくらとしてやわらかく、ジューシーでした。まさにレストランで食べたような味で美味しかったです。これこそ黒毛和牛１００％の味わいなんだと感激しました。家族にも大好評でした。