海の幸や寿司かまぼこ等にもよくあう、濃厚で味わい深い贅沢なビールです。麦芽を通常の1.5倍使用し、熟成にも倍の時間をかけて仕上がっています。琥珀色が美しく、コクがありモルトの甘みが感じられ、アルコール度数が7%と高めで、苦みが少ないボックスタイルのビールです。
このビールは熱処理していないためビール酵母が生きております。必ず冷蔵にて保管してください。
※※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています※※
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綺麗に包装されいて包装紙も感じが良かったです。
化粧箱も立派で、尚かつ、荷崩れのしない丈夫な中箱で、冊子も入っていました。
ギフトにピッタリです。
ビール瓶もラベルも大変お洒落です。
私はこのビール瓶を残しておいて、インテリアに使います。
後味に旨みを感じ、チーズ料理や、中華料理 焼肉など食事にも合いますが、この塩竃ビール味が私は好きですので、味わいながら楽しんでいました。
クセに成る、味わいです。
さっぱりしているのに、こくが有り、麦のあじわいが有ります。
アルコール度数が7%ですが、強みを感じなく、さっぱしています。冊子に、かまぼこに合うように開発された塩竃初の地ビールと記載してありました。かまぼこに合うように開発された塩竃初の地ビールというところも気になります。