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天然鮎の塩焼き
SHIMANTO ZIGURIストア

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高知県
天然鮎の塩焼き_0
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四万十の天然鮎を四万十産の樫炭を使って、じっくり焼き上げた「天然鮎の塩焼き」です。塩は四万十の山で作られる天日塩「山塩」を使い、「鮎焼き名人」がひとつひとつ丁寧に焼き上げています。冷凍で届き、レンジでチンするだけの簡単調理。ほんのりと甘い身の味わいと天然鮎特有の香りで食事やお酒が進みます。

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by 江島民子 さん (日本OLS大賞審査員)


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