桂の木ばうむ
奥出雲前綿屋
奥出雲前綿屋
島根県
こだわりの卵と島根県産の米粉を使用したハードタイプのバウムクーヘン。島根県奥出雲地方の恵まれた自然の中にある「たなべ森の鶏舎」で、のびのびと平飼い飼育された環境で育った「平飼い八雲鶏」が産んでくれた「彩り天佑卵（いろどりてんゆうらん）」。動物性のタンパク質を与えていないので、臭みの非常に少ない卵のが特徴。外はサクッと中はモチッとした食感で、卵の風味と焦がしバターの良い香りが噛みしめるたびに口の中に広ります。
たまご屋さんのこだわりスイーツ
こだわりの平飼い卵『彩り天佑卵』のおいしさを伝えるために作った『桂の木ばうむ』は、たまご本来の深い味わいを感じられます。
独特の食感を出すためにじっくりと丁寧に焼き上げた特別なおいしさなのに、どこか懐かしい。
素材のおいしさをそのまま活かしているから、飽きがこずについつい手が伸びちゃう。
そんなしあわせなおいしさを、ぜひお楽しみください。
シンプルな焼き菓子だからこそ素材のおいしさが光る
自社農場「たなべ森の鶏舎」の新鮮で安心・安全な『彩り天佑卵（いろどりてんゆうらん）』を使用。
豊かな大自然のなか、平飼いでのびのびと飼育。こだわりの餌と、奥出雲の山々が育んだミネラルたっぷりの地下水で育てています。
愛情込めて家族のように育てたにわとりさんが産むたまごは旨みが濃く、たまご特有の臭みもないのでお菓子作りにも最適です。
米粉は奥出雲地方で栽培されたお米から作られた米粉の中から、彩り天佑卵と相性の良いものを厳選。
2つのこだわり素材が今までに感じたことのない味わいを生み出します。
神々の国出雲から全国へ
バウムクーヘンはその円形と製法から「長寿と繁栄の象徴」とされる縁起物です。
ままたまごばうむは、神々のお膝元である縁結びの地出雲で、みな様のしあわせを願いながら、パティシエが一層一層丁寧に焼き上げています。
毎日がんばる自分に特別なご褒美として、贈り物やご婚礼などのお祝い事に、ご縁が重なる桂の木ばうむをご利用ください。
※『ままたまごばうむ』は『桂の木ばうむ』としてリニューアルしました。
お取り寄せの達人「嶋啓祐 さん」もおすすめ
【ショップからのひとこと】
紅茶やコーヒーなどにあわせていただくのはもちろんですが、甘さ控えめに仕上げているので、ワインなどとのマリアージュもおすすめです。
お召し上がりの直前にレンジで10秒程度あたためていただくとより一層香り豊かにおいしくお召し上がりいただけます。
■商品基本情報
商品価格帯：2,000円～3,000円未満
賞味期限：出荷日より14日
配送形態：常温
【内容量】
1個（直径/約14cm、高さ/約10cm）
米粉のもっちり感がたまらない！
by るんるんさん
（愛知県・40代・女性）
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味、食べ応え共に抜群です
by minokichiさん
（島根県・30代・男性）
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もちっとした食感がヤミツキになります！
by まさん
（愛知県・30代・女性）
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止まらない美味しさ。リピートしたいです！
by しましまさん
（京都府・30代・女性）
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デコボコしっとりバーム
by ゆみさん
（岐阜県・60代・女性）
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溢れ出すおいしさに感動します！
by ねこねっこさん
（東京都・40代・女性）
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バームクーヘンの常識を覆すほどの美味しさ
by ねっちさん
（佐賀県・20代・女性）
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外サクッ中モチモチ幸せ。
by あんちゃんさん
（東京都・50代・女性）
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バウムクーヘンの革命！
by あきたんまんさん
（大阪府・20代・女性）
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もっちり感が美味しい！
by たまよさん
（佐賀県・30代・女性）
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さっくりもっちりバウムクーヘン
by ゆんさん
（大阪府・30代・女性）
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バター香る、幸せ感じるもちっカリっ食感！
by はっちゃんさん
（岐阜県・40代・女性）
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さくさくもっちり！たまごのおあじ
by たむちちさん
（神奈川県・20代・女性）
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卵とバターの濃厚な風味とサクもち食感
by ぞうぞうはなこさん
（東京都・50代・女性）
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食感病み付き！丸ごと1個一気食い楽勝！
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（三重県・60代・女性）
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食感と薫りもたのしめる贅沢
by rdg10titさん
（大阪府・50代・女性）
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もっちもち新食感ばうむ!!
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（東京都・30代・女性）
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新食感！サクサクモチモチバウムクーヘン
by ひばっちさん
（北海道・30代・女性）
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バターが香った！モチモチ食感のばあむ♬
by Milkyway250さん
（神奈川県・30代・女性）
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