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(4.7)

島根県

こだわりの卵と島根県産の米粉を使用したハードタイプのバウムクーヘン。島根県奥出雲地方の恵まれた自然の中にある「たなべ森の鶏舎」で、のびのびと平飼い飼育された環境で育った「平飼い八雲鶏」が産んでくれた「彩り天佑卵(いろどりてんゆうらん)」。動物性のタンパク質を与えていないので、臭みの非常に少ない卵のが特徴。外はサクッと中はモチッとした食感で、卵の風味と焦がしバターの良い香りが噛みしめるたびに口の中に広ります。

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たまご屋さんのこだわりスイーツ

島根のたまご屋さんが自慢のたまごのおいしさを伝えるために作った『ままたまごばうむ』は、たまご本来の深い味わいを感じられます。
独特の食感を出すためにじっくりと丁寧に焼き上げた特別なおいしさなのに、どこか懐かしい。
素材のおいしさをそのまま活かしているから、飽きがこずについつい手が伸びちゃう。
そんなしあわせなおいしさを、ぜひお楽しみください。

シンプルな焼き菓子だからこそ素材のおいしさが光る

自社農場「たなべ森の鶏舎」の新鮮で安心・安全な『彩り天佑卵(いろどりてんゆうらん)』を使用。
豊かな大自然のなか、平飼いでのびのびと飼育。こだわりの餌と、奥出雲の山々が育んだミネラルたっぷりの地下水で育てています。
愛情込めて家族のように育てたにわとりさんが産むたまごは旨みが濃く、たまご特有の臭みもないのでお菓子作りにも最適です。
米粉は奥出雲地方で栽培されたお米から作られた米粉の中から、彩り天佑卵と相性の良いものを厳選。
2つのこだわり素材が今までに感じたことのない味わいを生み出します。

神々の国出雲から全国へ

バウムクーヘンはその円形と製法から「長寿と繁栄の象徴」とされる縁起物です。
ままたまごばうむは、神々のお膝元である縁結びの地出雲で、みな様のしあわせを願いながら、パティシエが一層一層丁寧に焼き上げています。
毎日がんばる自分に特別なご褒美として、贈り物やご婚礼などのお祝い事に、ご縁が重なるままたまごばうむをご利用ください。

【ショップからのひとこと】

紅茶やコーヒーなどにあわせていただくのはもちろんですが、甘さ控えめに仕上げているので、ワインなどとのマリアージュもおすすめです。
お召し上がりの直前にレンジで10秒程度あたためていただくとより一層香り豊かにおいしくお召し上がりいただけます。

【内容量】

1個(直径/約14cm、高さ/約10cm)

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■商品基本情報




商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:出荷日より14日
配送形態:常温

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